Когда летний зной — в разгаре, честно говоря, не хочется особо напрягаться и готовить сложные блюда, в то же время неплохо както побаловать себя и своих близких. Чем? Конечно же, дарами Природы — свежими овощами, которых сейчас в изобилии. Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов простых, очень вкусных, а главное — полезных блюд, которые вы сможете приготовить даже в походных условиях. Они взяты из журнала Diabetes Forecast, который издаётся Американской диабетической ассоциацией (ADA).
Поддержка Газеты
«КОРОЛЕВСКАЯ СМЕСЬ» НА ОСНОВЕ БУРОГО РИСА Прежде чем перейти к рецепту, заметим, что бурый рис используется здесь не случайно. Он более эффективен по сравнению с белым рисом для защиты от повышенного давления и атеросклероза. Но те, кто пытался приготовить бурый рис дома, наверное, столкнулись с такой проблемой: сколько его не вари, он всё равно остаётся жёстким. Дело в том, что оставшаяся на нём отрубевидная о... ... это всего лишь 10% статьи