Из-за жаркого и засушливого лета многие хозяйки не успели сделать заготовки на зиму из свежих ягод и плодов. Не расстраивайтесь! Ведь поздней осенью есть также немало возможностей запастись полезной витаминной продукцией на долгие зимние месяцы. Сегодня мы раскроем перед вами некоторые из них.
Поддержка Газеты
Фейхоа, «индейская клубника»
Фейхоа — уроженец Южной Америки, где его называют ещё «индейской клубникой». В прошлом столетии растение было привезено в Закавказье, где прекрасно прижилось. И сейчас, чаще всего, на прилавках рынков плоды фейхоа, вкус которых напоминает смесь земляники, ананаса и ещё чего-то очень приятного, именно оттуда. Время активного плодоношения приходится на ноябрь-декабрь.
Но есть и загвоздка. Чтобы вкус фейхоа проявился в полной мере, плоды должны быть спелыми, а в таком виде их чрезвычайно трудно транспортировать. Ничего страшного нет — фейхоа отлично дозревают при хранении. Тогда их мякоть становится похожей на желе и приобретает настоящие вкус и аромат.
Полезные свойства фейхоа трудно переоценить! Прежде всего, это единственное растение, которое по содержанию ... ... это всего лишь 10% статьи
