ДИА

ДИАЛЕТО

Вот и завершается это жаркое лето, от капризов которого страдали не только люди, но и наши урожаи на полях, в садах и огородах… Между тем дары Природы — поистине бесценное сокровище, которое нас и кормит, и одевает, и лечит. О некоторых из них мы расскажем в этом номере газеты.

Поддержка Газеты

Поклонись льняному семени!
«Мал малочек — в сыру землю зашёл, синю шапку нашёл». Такова народная присказка о льне, который возделывается как волокнистое и масличное растение.
В семенах же льна — целая кладовая: и протеины, и полисахариды, и растительные волокна (лигнаны), и полиненасыщенные жирные кислоты, и целый набор витаминов. А помогает это крохотное семечко при таком множестве недугов, что остаётся только поклониться ему…
Модель аминокислот, содержащихся в белках льняного семени, или протеины, аналогична модели аминокислот в соевых белках, которые считаются наиболее питательными протеинами растительного происхождения. Благодаря полисахаридам льняное семя применяется как обволакивающее, смягчающее, противовоспалительное средство при гастрите и язве желудка. Кроме того, оно используется при пищевых отравлениях.
Лигнаны и полиненасыщенные жирные кислоты (линоленовая, или Омега-3, линолевая, олеиновая) обладают эстрогенблокирующим действием, что обуславливает применение льняного семени при онкологических заболеваниях, связанных с гормональными нарушениями. Они вызывают также антибактериальный, антигрибковый, антивирусный эффект.
Именно в льняном семени содержится наибольший процент витамина F, который является единственны... ... это всего лишь 10% статьи

ДАЛЕЕ ВЫ МОЖЕТЕ ЧИТАТЬ
ПОЛНУЮ СТАТЬЮ ЗДЕСЬ ...