ДИАСМАК

Для тех, кто хочет правильно питаться, мы подготовили следующие рецепты

ЯИЧНИЦА
ИЗ КАБАЧКОВ

Продукты:
-1 средний кабачок,
-3 яйца,
-1 луковица
-1/2 стакана молока
-соль
Способ приготовления.
1. Кабачок промыть и порезать ломтиками. Лук порезать кубиками, посолить.
2. Овощи выложить в форму и залить взбитой смесью из яиц и молока.
Энергетическая ценность 1 порция 200 г содержит: Х.Е. – 1,6; белков – 6 г; жиров – 5,5 г; углеводов – 2 г

ДЕСЕРТ "ПОЛЕЗНЫЙ"

Продукты:
-3 ст. ложки творога,
-1 яблоко,
-1 чайная ложка изюма,
-2 ст. ложки мелко нарезанных листьев малины.
Способ приготовления.
1. Яблоко мелко нарезать и смешать с промытым изюмом, творогом и листьями малины.
2. Фруктово-творожную смесь положить в форму и поставить в горячую духовку на 8-10 минут.
Десерт подается горячим в той же форме, в чем и выпекался. Десерт можно сделать порционным, если выпекать в маленьких формочках, например, в "Корзиночках".
Энергетическая ценность 1 порция 100 г содержит: Х.Е. – 1; углеводов – 13,2 г; белков – 6,5 г; жиров – 3,5 г
Рецепты подготовила постоянный читатель "ДН", кулинар Роза Алексеева