ДИАПАНОРАМА
Новое о БАДах
С начала 2003 года в России вступил в силу новый свод
санитарно-эпидемиологических правил и норм (Сан ПиН) в отношении
гигиенических требований безопасности и пищевой ценности продуктов.
В качестве дополнения к своду сформулированы еще три документа,
имеющие прямое отношение к пресловутым БАДам, которые – увы! – все
еще котируются в продуктовой сфере – наподобие селедки.
Речь идет, во-первых, об уточненной базе данных на такие биологически
активные вещества, компоненты пищи, которые могут оказать вредное
воздействие на здоровье человека при изготовлении БАДов, во-вторых,
о перечне растений, содержащих ядовитые и наркотические вещества
(на сегодняшний день – 191 наименование) и, в-третьих, о перечне
растений и продуктов их переработки, не подлежащих включению в состав
однокомпонентных добавок.
Как говорится, отрицательный опыт – тоже опыт. К тому же новые
правила и нормы несут в себе несомненное рациональное зерно:
- ужесточается контроль за соблюдением технологического процесса
при производстве и хранении как самих БАДов, так и ингредиентов,
входящих в их состав;
- превентивно исключается возможность появления на рынке однокомпонентных
добавок сомнительного содержания;
- наряду с ядовитыми и вредными растениями, под запрет попали
и определенные микроэлементы и компоненты животного происхождения;
- наконец, под постоянным контролем будет находиться соответствие
рекламы БАДов той информации, что заложена в их регистрационном
удостоверении.
Не секрет, что положение дел на рынке БАДов давно требовало наведения
порядка. Так, по результатам выборочных проверок, проведенных Госсанэпиднадзором
в минувшем году, нарушения были выявлены в достаточно обширном отечественном
сегменте. Их структурный анализ показал: в 56% случаев информация
на этикетке не соответствовала данным регистрации; в 37% - вообще
не было необходимой документации; в 7% - нарушались нормы безопасности.
Что касается проверки импортных биодобавок, то здесь – при соблюдении
общих гигиенических нормативов – удручало положение по микробиологическим
показателям, которые в 24% случаев имели различные отклонения.
Сейчас, после введения нового свода правил и норм, создаются предпосылки
для корректировки существующего рынка БАДов в сторону оздоровления.
Большую работу в этом плане проводит Консультативный центр Российской
академии естественных наук, вся деятельность которого подчинена
декларируемой в новом законодательстве цели – изучению и систематизации
достоверной информации об эффективности биодобавок. Подтверждение
тому – и награждение медалями БАДов исключительно с подтвержденной
клинической эффективностью, и отслеживание тех добавок, срок регистрации
которых уже истек.
Дмитрий Заика
Наша газета планирует в ближайшем будущем провести совместно с
Консультативным центром и, конечно, вместе с вами, наши читатели,
диаэкспертизу по БАДам. Ждем ваши предложения и рекомендации для
осуществления этой акции. |